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2024-05-29 |
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德州麻油鸡手撕扒鸡麻辣味酱包佐酒下酒菜传统特产卤味即食 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水;二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交叉而出,形似
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2024-05-29 |
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