这是高山竹林,平均海拔都在一千米以上。就因为这种高海拔所以高山竹笋很鲜嫩这是工人们在剥笋,你看每一根笋都是很新鲜的。这一筐筐的鲜笋正准备进行煮这正在进行煮笋,这么一大锅足足有七百多斤。这是刚起锅的竹笋,这颜色看去多新鲜啊这笋丝我们会对每根笋进行修剪老根,这笋丝多鲜嫩啊。这是成箱装的。这么一箱是五斤。