西红柿是水果还是蔬菜

西红柿既属于蔬菜也是水果。

在我国它属于蔬菜，在国际上既坦侍是水果又是蔬菜。它是茄科番茄属的一年生或者多年生草本，毕祥花果期集中在夏秋季，果实为浆果，呈近球状或者扁球状，肉质且汁手信搏液多，里面的种子为黄色。



西红柿的特点

西红柿外形圆滑、美观，蒂周围有些绿色，一般为红色球形，扁球形，捏起来很软，色泽鲜艳，西红柿有红色、黄色和白色三种。西红柿的花语是勇于尝试，一般象征着传递正能量，寓意着在生活中无论遇到什么困难的事，都要有勇于尝试的勇气。

西红柿喜欢在温暖的地方生长，一般对温度的要求会比较高，属于短日照的植物，适合种植在湿润和肥沃的中性土壤中。西红柿一般是用种子种植的，在种子萌发后就会慢慢长出小苗，之后接受光照和养分的累积就会慢慢的长成植株，之后就会慢慢的开花和结果。