夏季蔬菜品种大全

夏季蔬菜品种有空心菜、辣椒、茄子、冬瓜、丝瓜。

1、空心菜：夏季可以种植空心菜，这种蔬菜喜欢在温暖的环境中生长，耐热能力很强，一般4月份左右播种，到了夏季的时候就可以收获，它的适应能力很强，既可以生长在旱地中，也可以在水田中进行水植。



2、辣椒：也是可以夏季种植的蔬菜品种，它是茄果类的蔬菜，在夏季的时候是它的生长旺盛期，一般温度在25℃左右最有利于它生长，夏季种植的时候要注意适当为其遮阴，避免植株被强光暴晒，以免引起日烧病。



3、茄子：也是一种茄果类的蔬菜品种，它对于光照的要求很高，适宜在日照长和光照强的环境中生长，所以是非常适合在夏季的时候种植的，这个季节茄子能生长得更加的旺盛，果实的品质也会比较好。



4、冬瓜：这种蔬菜的生长需要充足的光照，有一定的耐热能力，只有光照充足和环境温暖，它才能够生长发育，一般温度低于20℃左右，就会对冬瓜的生长产生不利的影响。



5、丝瓜：是夏季的时令蔬菜，它因为富含蛋白质以及粗纤维和各种矿物质而成为日常的保健佳品。