2023-08-18 183行业资讯

　近日，餐饮巨头海底捞发布上半年预盈公告，公司预计上半年净利润超过2022年全年总和，引发市场关注。　　今年以来，恢复和促进消费的政策举措持续显效，居民消费市场整体呈现良好恢复态势，而餐饮业是恢复和扩…

2023-08-18 168行业资讯

　立秋已过，但暑热并未退去。潮湿闷热的天气，使得居家清凉消费热度不减。　　近年来，消费者追求更健康、舒适、节能的消暑体验，通过多件电器组合或多种功能叠加实现居家清凉，成为消暑新趋势。空调+空气循环扇…

2023-08-11 219行业资讯

8月9日，农业农村部党组书记、部长唐仁健主持召开专题会议，深入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神，落实国务院常务会部署要求，进一步研究推进农业抗灾救灾和秋粮生产工作。会议指出，近期华北、黄淮和东北…

2023-08-04 182行业资讯

肉毒梭菌（又名肉毒杆菌）原来离我们如此之近！昨日，广东省疾控中心紧急提醒：家庭自制发酵食品和腌制食品往往是引起肉毒毒素中毒的“元凶”，一旦发生可疑相关症状，应赶紧就医，切不可拖延时间。　　三类食物…

2023-07-27 71行业资讯

奶茶行业何以困在“食品安全”里？　　报告显示：奶茶相关舆情量大且近八成涉及食品安全问题　　□ 本报记者 张维　　“这世界上没什么不开心是一杯奶茶摆不平的，如果有，那就两杯。”　　“奶茶是我的‘快乐水…

2023-07-27 80行业资讯

近年来，预制菜产业成为国内热门“赛道”。记者在农业总产值过万亿元、居国内首位的山东省调研发现，当地预制菜产业发展迅速，企业数量领先全国，计划在2025年预制菜产业规模突破万亿元。　　但在产业快速发展的…

2023-07-27 212行业资讯

近日，国家统计局发布2023年上半年居民消费数据。数据显示，6月份，全国餐饮收入4371亿元，同比增长16.1%；限额以上单位餐饮收入1134亿元，同比增长15.4%。1—6月，全国餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%；限额以…

2023-07-25 176行业资讯

上海市市场监管局网站公布的行政处罚决定书显示，上海黄浦区市场监管局接线索要求对“柠檬向右”饮品店销售天价鱼子酱拇指柠檬茶饮品进行核查，执法人员现场查见当事人店铺价目表中有“鱼子酱拇指柠檬茶￥300RMB…

2023-07-25 328行业资讯

　近日，上海市网信办、上海市市场监管局会同徐汇网信办、黄浦网信办，依法约谈3家企业，要求星巴克、Shake Shack、天泰餐厅针对过度收集个人信息行为进行全面整改，切实履行个人信息保护义务，维护消费者的合法…

2023-07-25 177行业资讯

　近期，我国奶业面临阶段性困难，养殖场户面临阶段性过剩导致的价格下行和亏损，乳品企业面临消费不振与大规模喷粉的困扰。有专家表示，奶业处于2008年以来最难的时刻。日前，中国奶业协会发布奶业高质量发展“…

2023-07-25 185行业资讯

娇娇鱼，学名黄花鱼，是东海特色鱼类之一，因肉质鲜嫩而深受食客喜爱。一般在市场上挑选时，颜色越深越黄的卖相就越好。近日，浙江省台州市路桥区市场监管局在巡查时发现，市场上有被染色的黄花鱼售卖。　　据了…

2023-07-25 161行业资讯

　猪粮安天下。良种对产业发展至关重要。近年来，我国地方特色猪种资源保护情况如何？生猪种源供给是否有保障？开发利用有哪些新进展？记者近日采访了第三次全国畜禽遗传资源普查猪专业组专家。　　近年来，一批…

2023-07-25 175行业资讯

近期，北京市华都峪口禽业有限责任公司自主培育的1.55万只“京红1号”高产蛋鸡和1000只“沃德188”快大型白羽肉鸡父母代种鸡，经北京海关检疫合格运抵坦桑尼亚。　　农业农村部有关司局负责人表示，我国自主培育…

2023-07-25 173行业资讯

盛夏时节，走进中粮山萃花生制品（威海）有限公司（以下简称“中粮花生”）标准化厂房，17条坚果生产线正在满负荷运转。这里每天产出200多吨花生酱、裹衣花生以及其他坚果类产品，销往国内国际市场。2022年，中粮…

2023-07-20 180行业资讯

7月19日，2023中国奶业发展战略高层论坛在山城重庆召开。中国奶业协会在论坛上表示，我国奶类生产、加工、消费数量都已跨入世界大国行列，产业规模跃上新台阶，产业地位进一步增强。　　2022年，我国乳业20强企业…

2023-07-20 89行业资讯

近年来，多个新茶饮消费品牌的走红，带动消费市场走向了需求更多元、领域更细分、玩法更多样的激烈竞争中。在此背景下，多个中国本土咖啡品牌逆势增长，实现了异军突起。　　今年初，中国连锁经营协会盘点2022年…