食品安全
2023-09-08 236
秋季，是肠道传染病高发季节，早晚温差较大，食物易腐败变质，加之季节交替，人体胃肠和免疫功能处在适应的过程，若饮食不当，极易发生食源性疾病，因此，秋季也是餐饮食品安全事故高发、易发时节。日常生活中我…
2023-09-08 277食品安全
近日，全省2023年食品安全标准跟踪评价工作培训班在西安举办。来自西安交大、陕西理工大等科研院校的教授、食品检验检测机构的专家以及监督机构负责同志分别就食品安全标准的总体情况，今年进行专项跟踪评价的10…
食品安全
2023-08-25 253
为切实维护食品安全领域公共利益，近年来，鄂托克旗人民检察院始终坚持人民至上，依法能动履职，融合四大检察职能，积极发挥检察建议在社会治理中的作用，促进行政机关加强食品安全监管，严格规范执法，堵塞市场…
2023-08-25 268食品安全
为进一步建立更为严格的食品安全工作责任制和责任追究制度，防范食品安全重大风险隐患，近日，省食品安全委员会印发《辽宁省食品安全重大事项督促落实办法》（以下简称《督促办法》）和《辽宁省食品安全工作约谈…
2023-08-18 216食品安全
是云南人一年中最忙碌的时候，菌子们个个整装待发、破土而出，准备飞向各地的餐桌。 也就是这个时候，关于“吃有毒的菌子，看到小人”类似的新闻总是会络绎不绝。7月16日在安徽滁州，男子吃见手青中毒幻觉以为…
2023-08-18 230食品安全
我国是世界上最大的榴莲消费国，近年来消费市场持续供不应求。今年7月，随着海南本土鲜果首次规模化上市，国产榴莲产业的沉寂被悄然打破。 专家预测，几年后我国榴莲种植和产出将进入指数级增长期。业内人士同…
2023-08-18 281食品安全
投资加盟奶茶店，交了钱后才发现被套进了一个投资死局。300余名投资者分别付出了11万元至40万余元不等的加盟费，共计损失5400余万元。经南京市秦淮区检察院提起公诉，法院以合同诈骗罪判处被告人陈某等4人有期徒…
2023-08-18 239食品安全
“今年我家菜园里种植鲜食玉米、豆角、黄瓜和茄子，自己家吃的同时，村里还帮我卖一部分。”黑龙江省绥滨县绥滨镇吉长村脱贫户马福生说。走进马福生家的小菜园，满目绿意，果实累累。“每年村里都给我发300元的小…
2023-08-11 256食品安全
据新京报报道，近日有网友反映，在张亮麻辣烫一门店以每盒18元的价格购买了3盒羊肉，经专业机构检测显示含有“猪肉和鸭肉”。在张亮麻辣烫微博8月7日发布的“关于张亮麻辣烫涉事门店相关问题持续跟进及整改措施…
2023-08-11 213食品安全
河北省市场监管局8月9日召开全省汛期食品安全工作部署推进会，全省市场监管部门将认真落实“四个最严”要求，抓紧研究制定群众安置点、临时供餐点、工地食堂等食品安全保障方案，落实食品安全保障措施，严防次生…
2023-08-11 276食品安全
夏季是冷藏冷冻食品的销售旺季。记者昨日获悉，连日来，市市场监管部门在全市范围内组织开展了冷藏冷冻食品销售安全专项检查，防范冷藏冷冻食品因储存不当造成食品安全风险隐患，守护“舌尖上的安全”。 据了…
食品安全
2023-08-04 232
烈日当头，何以消暑？啤酒冷饮冰淇淋，凉茶热茶绿豆汤……当滚滚热浪来袭，消费者如何才能做到科学消暑不伤身？8月2日，江西省市场监管局专门就此发布消费提示。 啤酒。啤酒素有“液体面包”之称，富含维生素…
2023-08-04 271食品安全
开胃爽口、制作简单的凉拌菜，在夏天更受青睐。不过，从食品安全角度来看，因为没有经过充分加热，凉拌菜有时很容易被病菌感染。日前，《中国消费者报》记者通过网上微调查发现，一些人对此没有足够的了解和警…
食品安全
2023-07-26 268
近日，日本原子能规制委员会向东京电力公司发放核污水排海设施的验收合格证，核污水排海的准备工作全部就绪。 记者注意到，尽管日本福岛核污水尚未大规模排海，但相关计划已经引发全球的持续关注和热议。国内…
2023-07-24 339食品安全
猪粮安天下。良种对产业发展至关重要。近年来，我国地方特色猪种资源保护情况如何？生猪种源供给是否有保障？开发利用有哪些新进展？记者近日采访了第三次全国畜禽遗传资源普查猪专业组专家。 近年来，一批…
食品安全
2023-07-24 215
网上热卖的鸡蛋液含20多种添加剂 专家提醒：所含营养跟鸡蛋羹相差甚远，尽量少吃 记者实测对比，左边为浓缩鸡蛋液，兑水后呈橙色；右边为两枚鸡蛋，搅拌并兑水后呈黄色，颜色相差较大。 某销量较高网店…
2023-07-20 112食品安全
叫外卖时，很多消费者会选择一次性筷子。外出就餐时，有些消费者因为担心饭店的筷子不干净，选择用一次性筷子。河北省产品质量监督检验研究院高级工程师刘金鹏表示，一次性筷子的卫生和安全问题不容忽视，消费者…
食品安全
2023-07-20 229
炎热的夏季，碳酸饮料成为很多消费者日常饮水的替代品。然而，碳酸饮料中含有较多的糖分，过量摄入不仅会损伤牙齿、引起肥胖，还会给肾脏带来负担。近日，浙江省杭州市市场监管局联合杭州市食药检院对碳酸饮料含…
2023-07-19 145食品安全
民以食为天，食以安为先。食品安全问题既关系人民群众身体健康和生命安全，也关系食品经营企业的生存与发展。党的二十大报告将食品安全纳入国家安全体系，强调要“强化食品药品安全监管”。面对目前食品安全的新…
2023-07-19 282食品安全
中国食品安全网讯（徐以成）近期，少数地区餐饮商家推出“剩菜盲盒”，即把当日没售完的剩菜或临期食品随机组合搭配成“剩菜盲盒”进行销售。对此，各方反应褒贬不一。笔者从餐饮食品安全监管角度出发，浅谈几点…
你可能不是行业专家，但你一定有独特的观点和视角，赶紧和业内人士分享吧！
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