我国是世界上最大的榴莲消费国,近年来消费市场持续供不应求。今年7月,随着海南本土鲜果首次规模化上市,国产榴莲产业的沉寂被悄然打破。
专家预测,几年后我国榴莲种植和产出将进入指数级增长期。业内人士同时指出,国产榴莲产业现在仍是“新秀”,未来政府、企业、科研单位应形成合力,共同推动其真正发展成热带高效农业,并以此带动世界同纬度热带果蔬在海南形成聚集效应。
一场历经60余年的产业“孵化”
被誉为“水果之王”的榴莲,其独特的风味深受我国消费者喜爱,但此前榴莲基本依赖进口。数据显示,2022年我国从泰国等东南亚国家进口榴莲82.5万吨,金额达300亿元。
在果农眼中,榴莲就像“小公主”一样娇贵。作为外来树种,榴莲的种苗驯化难度较高,对空气、湿度、日照、温度、水肥的要求也十分苛刻。
据中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧介绍,20世纪50年代末,具备热带果蔬种植条件的海南,就已经开始尝试榴莲引种。当时,有人从泰国、马来西亚引进了榴莲种子。20世纪90年代后,又有民间人士自发引进榴莲树苗,并小规模零散种植。
然而,这些引进来的榴莲“水土不服”,不仅成活率低,还鲜有开花结果的。有的地方甚至还将它作为景观树,种在道路两旁。相比泰国等东南亚国家,海南虽属于热带,但全岛气候不统一,降雨不均匀、台风多、冬季温度较低、土壤有机质偏少,加上榴莲种植周期长、管理技术要求较高,“放养”式种植很难“修成正果”。