中国质量新闻网讯 为全面做好春季开学后学校食品安全监管工作,加强学校食堂及校园周边食品安全监管,严防食品安全事件发生,近期,海口市市场监管局秀英分局积极开展春季学校食堂及周边餐饮服务单位食品安全风险隐患排查专项整治工作。
此次整治工作结合春季学期学校(幼儿园)食品安全风险隐患排查工作指标和要求,督促学校及校园周边食品经营者、食堂委托经营管理企业、校外供餐单位严格落实食品安全主体责任,强化食品安全管理。督促学校及校园周边食品经营者、食堂委托经营管理企业、校外供餐单位对照《海南省校园食品安全管理监督检查及自查工作指引》的标准,定期对食品安全总监和食品安全员配置及履职情况、从业人员管理、风险管控清单制订与执行、“日管控、周排查、月调度”制度落实及在进货查验、食品贮存、加工制作、供餐配送、餐饮具洗消保洁等各个环节的食品安全管理方面开展全面自查。
秀英分局四级调研员符干深入辖区各中小学校开展检查,食品科、各监管所工作人员陪同。
近期,秀英分局共出动执法人员68人次,出动执法车28辆次,检查辖区学校(幼儿园)78家次,校园周边副食品店21家次,餐饮店15家次。
下一步,秀英分局将继续积极开展联合执法,对辖区内学校(幼儿园)进行全覆盖检查,建立健全风险防控管理长效机制,推进主体责任落实,齐抓共管学校食品安全形成监管合力,全面提升校园食品安全工作质量。(来源:海口市市场监管局)