中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全监管,切实保障广大师生的饮食安全,近日,新疆察布查尔县市场监督管理局积极行动,扎实开展校园食品安全专项排查整治行动。
此次专项排查整治行动,重点查看校园食堂是否证照齐全、重点查看防鼠防蚊防蝇等设施是否合理规范,是否建立进货查验台账、是否做到餐具清洗消毒、是否落实“互联网+明厨亮灶”等情况。通过严格许可准入管理、规范日常使用、规范承包经营行为等举措,着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题。
此次专项行动共出动执法人员36人次,检查学校食堂8家,现场责令整改2家。签订学校食堂食品安全责任书33份。
下一步,察布查尔县市场监督管理局将对校园食堂实行安全检查全覆盖,定期开展“回头看”,并加大对食品安全负责人的培训力度,进一步提升校园食品安全管理水平。(供稿:新疆察布查尔县市场监督管理局)