为进一步强化校园食品安全管理,3月11日,广汉市市场监管局联合市教体局组织召开了2024年春季学期校园食品安全工作部署暨集中行政约谈会,该市市场监管局安全总监李杰、市校园食品安全排查整治行动工作专班和全市学校食品安全负责人、食品安全总监等200余人参加会议。
会议传达了省、市校园排查整治专项行动第二次调度会会议精神,通报了校园排查整治专项行动进展以及“互联网+明厨亮灶”AI智能抓拍发现的问题,对全市各类学校负责人进行集中行政约谈,并就春季学期校园食品安全重点工作进行了安排部署。
会议强调,各学校要提高思想认识,充分认识学校食品安全的特殊性和重要性,时刻把食品安全牢记在心上、紧抓在手上,未雨绸缪,防微杜渐,坚决守住食品安全底线;要强化责任落实,聚焦“责任图”,把准“关键点”,加强人员管理,抓实隐患自查,认真执行“日管控、周排查、月调度”机制;要加强日常管理,紧盯关键环节,抓好食材采购、储存、加工和餐饮具清洗消毒等全过程管理,坚持问题导向,切实整改食品安全风险隐患,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。
下一步,该市市场监管、教育等部门将联合开展学校及周边食品经营单位专项检查,并利用“互联网+明厨亮灶”AI识别等智慧监管手段,全方位、全时段、全覆盖排查校园食品安全风险隐患,确保学校食品安全监管“无死角”,切实筑牢校园食品安全“防火墙”。