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    更新日期2024-08-10 11:30

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    所在地:

    广东 江门市

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    8787 件

    有效期至:

    长期有效
    详细说明
     
    品牌 咏润 主要原料 新会柑皮 是否进口
    原产地 广东 售卖方式 食用农产品 储藏方法 密封,置阴凉干燥处
    不适宜人群 孕期及哺乳期妇女 保质期 长期 包装规格 50g
    储存条件 常温 生产日期 2005 产品剂型 茶饮

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    新会陈皮,是广东新会所产的大红柑的干果皮。由于它具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。据说新会陈皮运往北方各地,过了岭南之后,其味更为芳香。曾有华侨携带新会陈皮乘船出国,船抵太平洋,顿时芳香四溢,无法掩盖。新会陈皮散发芳香扑鼻的香味,是其独有品质。经药检部门初步化验结果表明,由于土壤条件、栽培技术、农田气候的差异,新会产的陈皮与外地移植新会柑的陈皮,其形状组织结构虽然相似,但挥发油所含的成分及品味都有很大差异。因此,药用与调味效果就相差很大。

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    相传唐代开始,就有新会陈皮的名称出现。柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,今天下以广中(新会)朱者胜。

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    早在几百年前明皇钦旨的药书上给予陈皮很高的评价,史上少有。据传清朝老佛爷慈禧太后,睌年往往气虚痰紧,腹痛滞胀,饮过无数御医汤散不解效,后经民间方子“二陈汤”(主要以新会陈皮入药)服用数剂后症状全无,果然神奇。老佛爷便奉“新会陈皮”为神药。由此,新会陈皮在清代被列为“贡品”,所以自此就有了“千年人参,百年陈皮”的佳话。而近年来经过多方学者的研究,中国药文化研究会更在第四届陈皮文化节上发表了陈皮的“和药”文化概念,将陈皮的药用价值提高至新的高度。

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