产品信息
品 名: 香葱片 规格: 3*3mm
保质期: 十二个月 净重: 20kg/袋
配 料: 香葱 产地: 江苏 .泰州
指标数
水分:≤8.0% 细菌总数:≤10Wcfu/g
灰分:5.6% 大肠菌群:30mpn/100g
磨碎度:98%
产品规格
规格:10kg/袋 ;20kg/袋;20kg/箱;25kg/箱(具体可按客户需求提供)
调味品,flavouring;condiment;seasoning,是指能增加菜肴的色、香、味,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。
产品作用:
调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成份,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。
调味品中的特殊成份,能除去烹调主料的腥臊异味,突出菜点的口味,改变菜点的外观形态,增加菜点的色泽。