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    蘑菇

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    更新日期2024-06-19 12:01

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      详细说明

      蘑菇

      药理作用一:抗菌作用  


      蘑菇的培养液(28~30℃培养22天)能抑制金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌,此培养液对豚鼠无毒,人口服250毫升亦无副作用。


      同属植物AgaricusnebularisBatsch.的压榨汁尚能抑制分支杆菌及结核杆菌。


      药理作用二:其他作用


      其提取物(以乙醇提取24小时,滤液加丙酮混合沉淀,其上清液再用乙醇提,并经真空干燥)有降低血糖的作用。曾从蘑菇中分离出一种非特异性的植物血球凝集素。


      据孟加拉一项研究表明:食用蘑菇可有效调节体内总胆固醇和甘油三酯的含量,而一旦停止食用蘑菇总胆固醇和甘油三酯就会慢慢回升。


       
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